记中国热带农业科学院农产品加工研究所研究员黄茂芳

中国橡胶机械网 黄茂芳，1982年从华南热带作物学院毕业分配到中国热带农业科学院农产品加工研究所工作至今，曾任中国热带农业科学院农产品加工研究所党委副书记、所长，二级研究员专技岗位，博士研究生导师，现任中国热带农业科学院湛江院区管理委员会主任。从事科研工作30多年，负责及承担国家、省部级以上研究课题30多项。近几年，通过省部级鉴定的技术成果8项，获授权国家发明专利10项，合著3部，制修订国家和行业标准17项，发表论文70余篇。获国家科技进步二等奖2项，海南省科技成果转化特等奖、科技进步一等奖和二等奖各1项，海南省“十一五”科技创新突出贡献奖。被授予全国优秀科技工作者，享受国务院政府特殊津贴专家，农业部有突出贡献的中青年专家；被评为全国化工行业先进标准化工作者，中国热带作物学会先进个人，中国天然橡胶协会优秀工作者和湛江市优秀拔尖人才。

改良橡胶加工的践行者

加快天然橡胶加工业的产业调整，淘汰落后产能，优化产业布局已成为国家农业部的当务之急。根据农业部农垦局的部署，黄茂芳作为带头人承担了我国“天然橡胶加工业发展战略研究”，任务就是如何实现天然橡胶加工产业布局调整和优化。在接下来的日子里，黄茂芳带领团队经常深入各个垦区生产第一线调查研究，收集第一手资料，进行综合分析，提出天然橡胶加工业优化产业结构和调整加工布局，开展标准化加工，进行加工厂重组、改造、扩建和升级的思路和建议，得到了上级部门的肯定，并在海南、广东和云南三大垦区进行了实施，取得了显著的效果。

当时天然橡胶加工企业虽然很多，但是生产规模普遍偏小，加工生产设备陈旧，生产技术落后。在国内，标准橡胶和浓缩胶乳加工厂的平均规模，海南农垦分别为2266吨/年和2352吨/年，云南农垦分别为2643吨/年和1328吨/年，广东农垦和民营企业在1000吨/年以下，而在国外，基本上是万吨以上的生产规模。”

为促进天然橡胶加工业的可持续发展，作为国家天然橡胶产业技术体系初加工技术的岗位科学家，黄茂芳带领团队开展天然橡胶加工新技术的研发，设计建设的天然橡胶低碳环保加工新技术生产线，突破了多项关键技术，如挤出膨胀脱水造粒技术与装备，将胶块水含量从50%降低到20%以下；微波干燥技术与装备，将胶粒的干燥时间从现行的3-4小时缩短到30-45分钟；鲜胶乳非氨保存，废水、废气综合处理，回收利用，尽可能减少环境污染。目前这些技术正在海南进行生产性示范，有望成为我国天然橡胶加工业的升级技术。

配合胶乳的研发者

受东方剑麻地毯公司的委托，黄茂芳带领团队进行了“水草剑麻地毯背衬海绵配合胶乳”研究及应用。他在研究中发现，当时国外地毯背衬胶乳专业生产厂家大都以高固丁苯胶乳来生产，如世界最大地毯背衬胶乳专业生产厂英国的ILC公司。丁苯胶乳海绵具有挺性好，耐老化，但是这种合成胶乳与填料的相容性不是很好，致使地毯的耐磨性不好，还容易掉粉，更重要的是，地毯在使用过程中，海绵层会因老化释放出微量有害气体，影响人们的身体健康。

有什么可以替代这高固丁苯胶乳呢？黄茂芳团队想到了天然胶乳，他们经过反复的试验，发现天然胶乳具有较好的柔软性，强度高，与填料的相容性好。但天然胶乳在高填料下的贮存稳定性不好，水草表面光滑，与天然胶乳海绵粘合不牢，剥离强度、耐老化等不如丁苯胶乳。

于是，黄茂芳又想到了改良，研究出了改性天然胶乳，就这样，国内首创浓缩胶乳生产水草、剑麻地毯背衬海绵配合胶乳技术诞生了。水草、剑麻地毯背衬配合胶乳采用天然胶乳与改性天然胶乳并用，既增加地毯与背衬海绵的粘合强度，又保持地毯的柔软性、使其脚感舒适，还提高海绵层的挺性、耐老化、耐磨、不掉粉等性能，达到了丁苯胶乳和天然胶乳的综合效果，满足了地毯涂胶生产线的工艺要求。而且，水草、剑麻纤维地毯背衬天然胶乳海绵属全天然产品，在国际市场上有一定的竞争优势。

这种生产技术从1990年起，在湛江东方剑麻地毯厂实现了产业化，生产的配合胶乳达到了英国ILC公司产品的水平，在代替进口产品、提高国际市场竞争力方面产生了重要作用，为湛江东方剑麻地毯厂新增产值4891万元，新增利税和节支3318万元，出口创汇2680万美元。2003年11月通过了农业部的技术成果鉴定，2004年获海南省科学技术进步奖二等奖。

综合利用资源的成功者

黄茂芳负责的“高活性菠萝蛋白酶分离提取技术”通过了农业部成果鉴定，这一技术提高了菠萝果的综合利用率，提升了附加值，目前已被徐闻众缘生物科技有限公司应用并实现产业化。

黄茂芳本人就专门负责腰果和澳洲坚果加工关键技术研发与示范。

腰果外形相当复杂，破壳难度大。黄茂芳团队就从薄弱环节开始，寻找突破口。首先，研究腰果的脱皮机理，再设计脱皮机，保证了脱皮率稳定在80%以上。此项技术取得了突破性的进展，目前正在宁波余姚凯圣特腰果有限公司应用示范。接下来，他们研究和设计腰果破壳机，先以腰果总高度和总厚度为指标对腰果进行二元分级，再设计刀具、导轨和整机。也就是说，设计的腰果破壳机，破壳中能实现果仁和壳的完美剥离，破壳后同一品级的腰果大小基本均匀，没有太大的差异。

进一步，在腰果和澳洲坚果果壳的综合利用上，黄茂芳研究后发现，腰果壳榨取的腰果壳液对天然橡胶有较好的防护作用，澳洲坚果果壳是制备活性炭的优质原料。这两项技术目前均取得良好的研究进展，不久将在生产中推广应用。

“我们希望通过我们的设计，制造出先进的腰果和澳洲坚果加工生产线，不仅在国内用而且要卖到国外去。”黄茂芳说。

橡胶标准化生产的推行者

作为国际标准化组织的技术专家，黄茂芳还积极参与国际标准化组织活动，代表我国对国际标准化组织有关天然橡胶标准的文件表态150多份。参与国际标准化组织ISO/TC45的年会，为国家行使话语权，对天然橡胶标准化生产起到了极其重要的促进作用。

黄茂芳说，自己及其团队所做的研究工作都是在前辈的基础上进一步扩展和完善的，正是因为吸收了前辈们的经验后进行的创新和创造，他们才有了今天的快速进步和成长。与前辈们相比，他们的这些成果显得微不足道。他说要好好向前辈们学习，继承和发扬他们艰苦朴素、埋头苦干的精神，以荣誉作为鞭策，取得更大的进步。